Les noix
Nous
produisons 2 variétés :
La Franquette et la Marbot (plus précoce).
Ces 2 variétés peuvent être
commercialisées sous forme de noix à coque, cerneaux et huile de noix .
Notre production est commercialisée et expédiée par le groupement de producteurs situé en Corrèze (COOP PRODUCT NOIX LIMOUSI PERIGOR QUERCY "LIPEQU") sous l’appellation Noix AOP du PERIGORD.
En période de récolte (octobre), vous pourrez venir acheter des noix sur place, pour en apprécier toutes les qualités gustatives et nutritionnelles.
Notre production est commercialisée et expédiée par le groupement de producteurs situé en Corrèze (COOP PRODUCT NOIX LIMOUSI PERIGOR QUERCY "LIPEQU") sous l’appellation Noix AOP du PERIGORD.
En période de récolte (octobre), vous pourrez venir acheter des noix sur place, pour en apprécier toutes les qualités gustatives et nutritionnelles.
2 recettes à base de noix : lire la suite...
Riche en acides gras mono et polyinsaturés, en protéines, en fibres, en vitamines E et K, minéraux (magnésium, potassium, sélénium), caroténoïdes et phytostérols, la noix présente des propriétés antioxydantes.
Pour
en
savoir
plus sur ses vertus,
rendez vous sur la fiche de l'Agence pour la
Recherche et l'Information en Fruits et Légumes Aprifel
Syndicat Professionnel de la noix, du cerneau et de l'huile de Noix du Périgord
